食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
创意精品皮冻的做法步骤
-
1已刮洗净的猪皮先焯一遍水，倒掉水刷干净锅，将猪皮洗干净去油脂，再洗净。 -
2锅中放入水、猪皮、葱段、姜片煮开。 -
3煮制猪皮能用手掐透，将猪皮取出洗净再去一遍油脂洗净。 -
4将猪皮先切成条状。 -
5再切成丝。 -
6将猪皮丝放入豆浆机中，再加入700或800g水、适量料酒、精盐。 -
7将豆浆机调至米糊档工作即可。 -
8打好的猪皮糊。 -
9准备用这几种颜色搭配颜色，随自已心情。 -
10根据肉皮汁的量分成几种颜色，我先调的浅黄倒入塑料盒中，入冰箱冷藏。 -
11倒入桔黄色，再冷藏。 -
12再加入绿色糊，以此类推，不一一说了。 -
13将成型的皮冻从盒中取出来，我是随意找个小花模具扣出形状。 -
14摆放一下，像不像小花鼓呢？呵呵。 -
15好漂亮的颜色。 -
16这种造型挺艺术吧 -
17猴年好运！皮冻真劲道，又爽又Q。
使用的厨具：豆浆机
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
下午茶
秋季食谱
- 韭菜虾仁鸡蛋水煮饺
- 绿豆芽炒青瓜
- 糖醋肉
- 炸鸡腿
- 脏脏面包
- 甜蜜蜜芋圆 | 有了芋圆的夏天，总能芋见圆满
- 四红黑米汤
- 【戚风蛋糕 | 6寸圆模】
- 胡萝卜烧油豆腐
- 韭苔炒鸡蛋
- 肉饼之郓城壮馍
- 香干烧兔肉
- 彩虹蒸茄条#茄子#
- 红烧牛肉面
- 青椒炒藕片
- 辣炒扁豆
- 番茄黄瓜肉片汤
- 蒙古汁肉末茄子
- 榴莲煲鸡
- 红烧牛腩
- 紫菜包饭
- 培根鸡蛋汉堡
- 洋葱炒猪肝
- 花生米黑米粥
- 牛奶绣球馒头
- a snake in the grass
- as often as not
- as one
- As one of
- as opposed to
- aspartic acid
- aspect ratio
- aspects of
- aspects of the theory of syntax
- aspen university
- asperger syndrome
- asphyxiated definition dictionary
- asphyxiated hernia
- asphyxiated newborn
- aspirants define
- 临江仙 幽怀用前韵（金末元初·段克己）
- 临江仙 广州舟中作（清·文廷式）
- 临江仙 庆寿日趋朝十一月廿三（宋·无名氏）
- 临江仙 庆梁孺人十二月初三（宋·无名氏）
- 临江仙 应提刑懋生日（宋·魏了翁）
- 临江仙 庚午中秋夜作（近现代·汪玢）
- 临江仙 庚辰秋望（民国末当代初·朱庸斋）
- 临江仙 康侯见示咏雨新词适江南梅溽因步其（当代·秦鸿）
- 临江仙 康祺药厂歌（当代·张海鸥）
- 临江仙 廿一史弹词第七段说隋唐开场词（明·杨慎）
- 临江仙 廿一史弹词第三段说秦汉开场词（明·杨慎）
- 临江仙 开封清明上河园重遇孙洁（当代·周燕婷）
- 临江仙引•北客书来，谱此记之（清·陈匪石）
- 临江仙引 九日有怀瞻园，时方辟兵海上，用（清·郑文焯）
- 临江仙引 春宵（清末民国初·许南英）
- 汽车保险与理赔(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 菊花/中国写意画入门轻松学
- 玩出学习力(提升孩子逻辑力的50个超级训练)
- 玩出学习力(提升孩子想象力的50个超级训练)
- 玩出学习力(提升孩子注意力的50个超级训练)
- 极限求生(自救生存技能图解手册)
- 寻味中国(上海苏州)
- 平面设计基础与应用教程(附光盘Photoshop CS521世纪高等教育数字艺术类规划教材)
- 众妙之门(精通CSS3)
- Redis入门指南
- 汽车综合故障诊断(职业院校汽车类十二五规划教材)
- 山水云树/中国写意画入门轻松学
- 就业与创业指导(中等职业教育规划教材)
- 培训管理文书与方案精细化设计/弗布克企业培训精细化管理系列
- 迪拜·阿布扎比玩全攻略(第2版)