食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒虾仁炒饭的做法步骤
-
1鲜虾去壳后用牙签从虾背的第二、三节处挑出虾线； -
2洗净虾，放入适量的盐、生粉、料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制几分钟； -
3准备好其它原材料； -
4烧锅水，放入适量的盐和几滴油，水开后下入红黄彩椒末和青豆放入里面焯水； -
5水再次开后捞出备用； -
6在将刚腌制的虾仁放入里面焯水； -
7虾仁变色发红后马上捞出； -
8热锅凉油，下入姜葱末； -
9爆香后下入米饭； -
10米饭下入要翻炒，按压米饭成为一粒粒； -
11再下入刚刚焯过水的虾仁和红黄彩椒末和青豆； -
12继续翻炒一分钟，最后加入盐和胡椒粉调味； -
13盛入碗中。
小窍门
1.炒米饭最好用隔夜的米饭，这样米饭含水分少；
2.虾仁去壳挑出虾线，提前腌制一下；再将所有材料焯水预处理熟；
3.炒米饭时先爆香姜葱末，加入米饭，米饭一定要炒成一粒粒后再加入准备好的配料，一起翻炒后加入盐等调味料。
2.虾仁去壳挑出虾线，提前腌制一下；再将所有材料焯水预处理熟；
3.炒米饭时先爆香姜葱末，加入米饭，米饭一定要炒成一粒粒后再加入准备好的配料，一起翻炒后加入盐等调味料。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
老人
早餐
炒饭
午餐
晚餐
学生
- 藕片炒肉丝
- 巧克力淋面草莓蛋糕
- 啤酒鸡
- 丝瓜鸡蛋疙瘩面
- 番茄鸡蛋
- 豆酱炒蒲瓜
- 金针菇炒香芹
- 家常炸藕合
- 家常肉饼
- 外酥里嫩~酥软红薯饼
- 玉米红薯米糊
- 盐焗鹌鹑蛋
- 花旗参瘦肉汤
- “肉菜”干炸里脊
- “肉菜”杭椒猪头肉
- 凉拌豆腐
- “肉菜”孜然五花肉
- 酥炸小黄鱼
- 咸菜榨菜丝粢饭团
- 三黑米糊
- 家常凉拌豆腐
- 山药鱼头汤
- 凉拌豆腐
- 红烧茄子
- 石锅拌饭
- 什么深什么浅的成语
- 什么深什么测的成语
- 什么深什么海的成语
- 什么深什么涩的成语
- 什么深什么热的成语
- 什么深什么短的成语
- 什么深什么精的成语
- 什么深什么结的成语
- 什么深什么绝的成语
- 什么深什么网的成语
- 什么深什么聚的成语
- 什么深什么肉的成语
- 什么深什么腑的成语
- 什么深什么茂的成语
- 什么深什么蒂的成语
- 河间（宋·王安石）
- 河间（清·张云璈）
- 河间（清·张鹏翮）
- 河防行（金·刘迎）
- 河阳亭为吴兴潘用中题其孙景善登太学岳之裔（明·韩雍）
- 河阳县作诗二首（魏晋·潘岳）
- 河阳呈苗简叔（金末元初·李俊民）
- 河阳寄留守相公（宋·文彦博）
- 河阳寒食（宋·宋庠）
- 河阳店家女（唐·李康成）
- 河阳怀古（明·薛瑄）
- 河阳战（明·李东阳）
- 河阳月简颜光宏（明·李德）
- 河阳桥代窦郎中佳人答杨中舍（唐·王勃）
- 河阳桥送别（唐·柳中庸）
- 跟爱因斯坦一起玩数学(方法篇美国老师培养数学特长生专用教材)
- Ni基催化剂催化CO甲烷化性能研究及优化
- 立良法(精)
- 虚拟现实(孩子一看就懂的尖端技术)/探照灯书系
- 高考作文高分思维
- 布劳提根诗选
- 美国队长之死
- 质量功能展开--应用与实践
- 西方当代音乐创作研究--结构思维与当代走向(精)
- 我是谁(精)
- 数据失控(算法时代的个体危机)
- 遇见出版(凤凰树下随笔集)
- 神经内镜手术学(精)
- Linux系统管理初学者指南--基于CentOS7.6/51CTO学院丛书
- 春风十里不如你