网站首页  词典首页

诗文	川菜经典——宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 葱白 适量 油炸花生米 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 辅料 白砂糖 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 水淀粉 适量 料酒 适量 酸甜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 鸡胸肉切丁，加盐、料酒、水淀粉腌制 2 大葱切小段 3 水淀粉、酱油、料酒、盐、白砂糖和醋调成芡汁 4 大火爆香花椒、干辣椒，放入腌好的鸡丁煸炒至变色后，放入葱粒炒香 5 调入芡汁，搅拌均匀 6 待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	夏季懒人餐＃胡萝卜鸡蛋饼 紫菜肉松蛋糕卷 奶香椰球 椰蓉奶糕 豆沙一口酥 金桔菊花饮 玉米饮 琥珀核桃仁 干炒河粉 奶香蛋挞 虾皮拌冬瓜 果丹皮玉米饮 蔓越莓麻薯 驴打滚 韭菜丸子 水果布丁 三豆糕 金钱素鸡 卡通馒头 土豆烧肥肠 油淋番茄鱼 糖醋五花肉包 虾酱豆腐蒸蛋羹 紫苏粥 清炒龙虾

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。