“绿豆糕制作方法很简单。”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
绿豆糕的做法步骤
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1超市买来的绿豆瓣洗净，下锅煮软后晾干。 -
2搅成绿豆泥。 -
3炒锅加热入油，把绿豆泥下锅小火炒，要不停地炒。 -
4加入细砂糖继续翻炒。 -
5绿豆泥炒至成团。 -
6用模具压成形便可。 -
7放至阴凉处。随时可以吃。
小窍门
在炒锅中翻炒要记得用小火，否则，很容易烧焦。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糕点