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诗文 奥尔良烤翅
释义
奥尔良烤翅的做法
“宅家也能做美食小吃????。”

食材明细

主料
  • 鸡中翅 适量
  • 奥尔良烤翅腌料 适量
辅料
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

奥尔良烤翅的做法步骤

  • 奥尔良烤翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅清洗后沥干水,正面划三刀。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:2
    2
    35g烤翅腌料加35g水搅拌均匀。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:3
    3
    鸡中翅均匀抹上腌料,放到冰箱里冷藏12个小时,中途多翻拌几次(腌制时间不是固定的,长点就更入味)
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:4
    4
    腌制好的中翅放在锡纸上。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱,中层,上下火200度,烤10分钟。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:6
    6
    取出烤盘,在鸡翅上刷一层腌料汁。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:7
    7
    翻面也刷上腌料汁,放入烤箱再烤10分钟。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:8
    8
    烤好的鸡中翅,厨房内已经溢满香气了。
  • 奥尔良烤翅的做法步骤:9
    9
    香气浓郁,中翅鲜嫩。
使用的厨具:烤箱
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更新时间:2025/3/18 20:33:35