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诗文
白菜粉丝煲
释义
食材明细
主料
白菜
1颗
粉丝
1个
干鱿鱼
1个
肉沫
适量
辅料
香菜
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
花生油
适量
原味 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
白菜粉丝煲的做法步骤
1
前腿肉洗净切细剁成肉沫备用。
2
白菜洗净切细备用。
3
粉丝提前用清水泡软。
4
干鱿鱼泡发后切小块。
5
锅中热油炒香肉沫。
6
放入干鱿鱼炒香。
7
加入蒜末炒香。
8
加入适量清水,少许盐,鸡精调味煮开。
9
砂锅摆上白菜。
10
放入粉丝。
11
淋上煮开的汤汁,煲至白菜断生即可。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:28:52