“辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病
可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒
吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加饭量。
辣椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状
它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著，从而起到减肥作用
这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”
一般人都可以食用”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒蛋的做法步骤
-
1青椒洗净后切斜段 -
2葱切葱花 -
3鸡蛋划散后炒成蛋花 -
4锅内热油爆香葱花 -
5倒入青椒段翻炒片刻 -
6倒入炒好的蛋碎 -
7出锅前加盐调味即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐