食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常茄盒的做法步骤
-
1茄子对半切开打花刀。 -
2全部做好。 -
3提前拌好的肉馅放在茄子里。 -
4油温五成热下锅炸。 -
5炸制金黄色捞出控油。 -
6锅中热油放葱花炒香，加盐，味精，生抽，耗油，白糖，加适量水煮开。 -
7放入炸好的茄子。 -
8大火收汁撒葱花。 -
9出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 胡萝卜蛋饼
- 酸香成鱼
- 香卤鸡肝
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- 三鲜馅饺子
- 泡椒肉丝
- 夏日风情--什蔬小炒
- 茄子炒豆腐
- 木须肉
- 粉丝开背虾
- 五花肉炒香菇
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- 香芋南瓜
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