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诗文 今天教大家做一道好吃的凉拌菜
释义
今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法

食材明细

主料
  • 猪耳朵 1个
  • 海带 1块
  • 猪肝 200g
  • 猪皮 2块
辅料
  • 辣椒粉 适量
  • 葱花 适量
  • 芝麻 适量
  • 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌菜的做法步骤

  • 今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法步骤:1
    1
    准备卤汁。网上买的。瓶装上有表明怎么卤。大家就仔细看看吧。我就不一一说了。
  • 今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法步骤:2
    2
    还没开始的时候把辣椒油做好。我一般做多些,下次就不用重复做。
  • 今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法步骤:3
    3
    这是卤好的猪耳朵。一会切片就好了。我这次没放耳朵的肉,放的肥肉。一样很好吃。
  • 今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法步骤:4
    4
    海带切丝。
  • 今天教大家做一道好吃的凉拌菜的做法步骤:5
    5
    然后放在一个比较大的盆里面。加入葱花。辣椒油。生抽。香油就好了。

小窍门

这个卤菜。不要火太大。
使用的厨具:汤锅
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更新时间:2024/12/22 15:30:28