食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜柳叶煎饺的做法步骤
-
1胡萝卜（约2根）切成细长条，用原汁机渣汁分离。 -
2肉馅加入少许水和盐搅打至有粘性。
-
3加入葱姜末，十三香，花椒粉，盐，蚝油，老抽，味精调好味。
-
4再加香油拌匀，放冰箱冷藏一下，让调料更好入味。
-
5胡萝卜渣也放入适量香油拌匀。
-
6与冷藏好的肉馅混合均匀。（此两步到包饺子时再做）
-
7把两种饺子皮原料分别揉光滑，盖上保鲜膜醒15分钟。
-
8把白色面团揉成长条，胡萝卜面团擀成同等长的面片。
-
9为了使两种颜色的面团能够充分贴合，胡萝卜面片上要刷一层水。
-
10把白色面团放在胡萝卜面片上。
-
11包住，粘紧收口。
-
12搓细搓长。
-
13切成均匀的小剂子
-
14擀成圆饼。
-
15放入适量馅料。
-
16包成柳叶型状。
-
17包成柳叶型状。
-
18平底锅内加入少许底油，把饺子平铺。
-
19待底部定型上色后，加入适量面粉水。（水和面粉的比例约为20：1）
-
20盖上锅盖，水分煎完即可。
-
21加入胡萝卜汁的饺子是不是看起来特别美。
-
22成品图
-
23成品图
-
24把胡萝卜汁换成波汁菜，一样美。
-
25成品图
-
26成品图
-
27成品图
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
- 香蕉松饼
- 肉饼香菇炒饭
- 香辣嫩豆腐
- 牛肉丸时蔬汤
- 雪梨云耳炖川贝
- 香煎咸带鱼
- 干煸手撕包菜
- 胡萝卜粑粑
- 咸蛋黄焗豆角
- 鱼香肉丝
- 海参江瑶柱焖冬瓜
- 黑豆大米姜汤
- 香辣手撕包菜
- 虾干炒秋葵
- 虾仁鸡蛋青豆炒饭
- 鱼香茄条
- 三文鱼芦芛
- 肉丁盖浇面
- 岩烧乳酪
- 下酒菜--秘汁烤排骨
- 香肠寿司
- 香蕉寿司
- 孜然烤面筋
- 全麦蒸饺
- 糖醋排骨
- flip a clip
- flip-flap book
- flip flap song
- flip flop
- flippancy antonym
- flippantly in a sentence
- flippantly meaning
- flipped 2010
- flipped classroom
- flipped dream
- flipped house seats
- flipper 1996
- flipper tooth
- flipping houses
- flip wilson
- 思越人/朝天子 集句（宋·郑少微）
- 思越人/朝天子 题挟弹人簇（宋·程正同）
- 思越人/朝天子（宋·贺铸）
- 思越人/朝天子（宋·贺铸）
- 思越人 杜圻寻范少伯宅（清·董元恺）
- 思越人 松江暮泊，师范仲立（清末民国初·程颂万）
- 思越人 用冯正中韵（清末民国初·朱祖谋）
- 思越人（唐·冯延巳）
- 思越人（唐·张泌）
- 思越人（唐·鹿虔扆）
- 思越人（唐末宋初·孙光宪）
- 思越人（当代·冯永军）
- 思越人（民国末当代初·俞平伯）
- 思越人（民国末当代初·俞平伯）
- 思越人（近现代·茅于美）
- 2004年全国高校社科统计资料汇编(精)
- C++程序设计(第3版影印版国外优秀信息科学与技术系列教学用书)
- 动态网页设计(JSP网页设计和网站建设职业核心能力课程高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 新编商务英语精读(4学生用书)
- 大学体验英语高级听说教程(附光盘上普通高等教育十五国家级规划教材)
- 现代数字电路设计(高等学校教材)
- 天然药物化学(高等职业教育应用型人才培养培训工程系列教材)
- 模具CAD基础
- 计算机辅助电路设计与Protel DXP(电子产品制作职业核心能力课程高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 西洋神名事典
- 工程化程序设计(Java程序设计职业核心能力课程高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 视频处理软件(高等职业教育电子信息类专业双证课程培养方案配套教材)
- 外国文学史(修订版下面向21世纪课程教材)
- 现代饭店管理/现代酒店管理知识系列
- 职业教育教材质量评价指标体系研究