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诗文
胡萝卜粑粑
释义
食材明细
主料
糯米粉
200克
小麦淀粉
50克
胡萝卜
95克
辅料
绵白糖
40克
甜味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜粑粑的做法步骤
1
食材:糯米粉、小麦淀粉、胡萝卜(已清洗去皮切碎)、粽叶
2
在大盆中倒入200克糯米粉和50克小麦淀粉。
3
随后,搁入切碎的胡萝卜和绵白糖。
4
接着,逐步加适量的清水和成胡萝卜团。
5
分成七个剂子。
6
然后,将胡萝卜团搓成长条形。
7
粽叶抹油防止粘连,将胡萝卜团放在粽叶中,包裹起来。
8
最后,放入蒸锅中。
9
盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10
开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/3/17 9:39:22