网站首页 英汉词典 古诗文 美食菜谱 电子书下载
“一看到食谱里写“高汤/鸡汤”这些字眼,我的第一反应就是“又要加味精吗”??。高汤鸡汤鸡粉…确实是厨房里必不可少的“调味料”,让人又爱又恨,加多了不忍心(宝宝才三岁就开始吃味精家常菜),加少了又不够好吃(挑食症的一家人对食物味道要求很高)??。于是学了这个日式高汤的做法,我的菜谱里很多时候提到的“高汤”就是柴鱼海带汤,不是味精汤,宝妈们可以学起来??。 日式高汤的配料比例: 水1000g 海带10g 柴鱼20g”
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。