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诗文 西红柿炖排骨土豆
释义
西红柿炖排骨土豆的做法

食材明细

主料
  • 排骨 500g
  • 土豆 500g
  • 西红柿 3个
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜米 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炖排骨土豆的做法步骤

  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:1
    1
    切好的土豆块。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:2
    2
    腌制好的排骨。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:3
    3
    切好的西红柿,蒜米,放油进砂锅爆炒。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:4
    4
    然后放排骨进去翻炒一会。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:5
    5
    加水先炖排骨。(20分钟)
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:6
    6
    炖了20分钟后的排骨可以加入土豆块,再加入适量的盐,一起炖15分钟。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:7
    7
    可以出锅的西红柿炖排骨土豆。
  • 西红柿炖排骨土豆的做法步骤:8
    8
    嫩滑的排骨肉,软绵粉粉的土豆,咸鲜的汤汁,都是小孩的下饭菜!

小窍门

红皮的土豆才是粉粉的!
做土豆丝要挑黄色皮的土豆!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:42:34