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诗文
西红柿炖排骨土豆
释义
食材明细
主料
排骨
500g
土豆
500g
西红柿
3个
辅料
盐
适量
油
适量
蒜米
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
西红柿炖排骨土豆的做法步骤
1
切好的土豆块。
2
腌制好的排骨。
3
切好的西红柿,蒜米,放油进砂锅爆炒。
4
然后放排骨进去翻炒一会。
5
加水先炖排骨。(20分钟)
6
炖了20分钟后的排骨可以加入土豆块,再加入适量的盐,一起炖15分钟。
7
可以出锅的西红柿炖排骨土豆。
8
嫩滑的排骨肉,软绵粉粉的土豆,咸鲜的汤汁,都是小孩的下饭菜!
小窍门
红皮的土豆才是粉粉的!
做土豆丝要挑黄色皮的土豆!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/12 23:16:14