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诗文 香酥带鱼
释义
香酥带鱼的做法
“好了,我摊牌了!
当初之所以买烤箱
其实从来就没想过
做什么蛋糕一类的复杂玩意

满脑子只想着
要是我有一个烤箱
什么食材往里面一放
不用煎炸,不用翻面
懒人料理信手拈来
幸福度蹭蹭往上涨

谁说烤箱就不能拿来解放双手,今天要介绍的【烤箱版】香酥带鱼,让你简单吃出网红零嘴的味!”

食材明细

主料
  • 带鱼 2条
辅料
  • 3片
  • 2根
调料
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 咸香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香酥带鱼的做法步骤

  • 香酥带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净后切块备用。
  • 香酥带鱼的做法步骤:2
    2
    姜切丝、葱切段备用。
  • 香酥带鱼的做法步骤:3
    3
    带鱼放入姜丝、葱段、料酒、生抽、醋、蚝油,搅拌均匀后静置半小时腌制。
  • 香酥带鱼的做法步骤:4
    4
    烤盘铺上锡纸,刷一点油,放上带鱼。
  • 香酥带鱼的做法步骤:5
    5
    烤箱预热好后,180度烤20分钟,15分钟的时候翻个面继续。
  • 香酥带鱼的做法步骤:6
    6
    出炉后依照自己喜好撒上调味料,辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、盐等均可。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:39:09