正宗凉拌秋葵的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	凉拌秋葵
释义	食材明细主料秋葵 12条辅料小红椒适量香菜适量蒜适量生抽适量醋适量香油适量盐适量花椒花适量鸡精适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌秋葵的做法步骤 1 将秋葵洗净去蒂； 2 锅中煮水开后将秋葵煮五分钟捞出控水； 3 调汁：碗中放入蒜蓉、小红椒、香菜，用热油泼入，加生抽、醋、盐、鸡精、花椒油、香油搅拌均匀，洒在摆盘的秋葵即可。小窍门 1、秋葵不要煮的太久，太软口感不好； 2、夏天还可以拌好后放入冰箱，吃时拿出来，口感也很不错哦。使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜午餐晚餐
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