食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝炒面的做法步骤
-
1肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。） -
2蔬菜部分切丝，西红柿切块，葱切碎，再切几个干红辣椒（不喜辣可忽略不放） -
3炒锅里倒入少许食用油，锅热后倒入葱和辣椒煸香。 -
4倒入肉丝翻炒。 -
5加入老抽翻炒上色。 -
6炒两三分钟后倒入蔬菜部分，加入适量的盐翻炒。 -
7蔬菜炒至变软后倒入面条。 -
8把面条均匀的沾上菜汁翻炒均匀，即可出锅。 -
9成品图。 -
10香辣鲜香，营养丰富！ -
11简单易做的家常炒面。
小窍门
如果买不到油面也可以用其他面条代替，要提前煮熟过下凉水防粘，再和蔬菜部分一起炒。蔬菜可随个人喜欢替换成其他的，要用不粘锅哦，中大火炒制。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面条
家常菜
- 酱瓜芦笋
- 苏式紫薯月饼
- 番茄鸡蛋面
- 南瓜奶酪盅
- 自制绿茶粉
- 香脆薯条
- 疯狂的虾球--怎么做麻辣鲜香的小龙虾
- 剔尖面
- 刀削面
- 芥末油拌木耳
- 油焖大虾
- 牛肉包心豆腐丸
- 紫薯茶香饼
- 潮汕酥饺：寻找小时候中秋的味道
- 鲜蘑小炒肉
- 广式莲蓉月饼
- 香酥烤鸡翅（糟卤版）
- 香酥大排（糟卤版）
- 干煸菜花
- 上汤螺蛳
- 8寸戚风
- 香酥粒面包
- 【西葫芦炒鸡蛋】
- 肉皮黑木耳炒扁豆
- Hello Kitty饼干
- 一什么什么时的成语
- 一什么什么明的成语
- 一什么什么易的成语
- 一什么什么昔的成语
- 一什么什么星的成语
- 一什么什么春的成语
- 一什么什么是的成语
- 一什么什么晌的成语
- 一什么什么晚的成语
- 一什么什么智的成语
- 一什么什么月的成语
- 一什么什么有的成语
- 一什么什么望的成语
- 一什么什么朝的成语
- 一什么什么期的成语
- 贪弈归晚（当代·陈振家）
- 贪泉（宋·古成之）
- 贪泉（宋·方信孺）
- 贪泉（宋·邓林）
- 贪泉（宋·释智圆）
- 贪泉（明·张诩）
- 贪泉（明·陈献章）
- 贪盗案例屡见报端慨然有叹（当代·陈振家）
- 贪睡（明·于谦）
- 贪（宋·释怀深）
- 贪（当代·陈振家）
- 贫中自戏（宋·陆游）
- 贫乐堂（宋·释居简）
- 贫乐堂（明·杨士奇）
- 贫乐窝为王本正作（明·张宁）
- 荔枝红了/乡愁乡韵系列
- 辉煌的中华法制文明
- 世界经典童话(给孩子一个纯真的童年美绘珍藏版)
- 汽车发动机电控系统诊断与维修实训教程(高职高专十二五规划教材)/汽车系列
- 轻松学泡茶
- PHOTOSHOP CS6中文版从入门到精通(附光盘)
- 彩绘课(让我们感动的24张水彩画)
- 基于特征融合的足球比赛视频中多运动员的行为识别方法研究
- 攀枝花烤烟标准化烘烤技术
- 藏语模式识别技术及工程实践(藏文信息处理技术)
- 木球运动
- 经济科技档案业务500问
- 鸿雁齐飞(挂榜山文集)
- 西部地区农村剩余劳动力转移培训实效研究
- 云南省经济增长中的农民消费研究