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诗文 田园豆渣饼
释义
田园豆渣饼的做法
“打完豆浆过滤出的豆渣加入蔬菜等食材,做成小饼味道棒棒的。”

食材明细

主料
  • 豆渣 1碗
  • 面粉 1碗
  • 火腿肠 适量
  • 玉米 适量
  • 豌豆 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 小葱 适量
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

田园豆渣饼的做法步骤

  • 田园豆渣饼的做法步骤:1
    1
    豆浆过滤出的豆渣。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:2
    2
    火腿切成小丁。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜洗净去皮切成小丁。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:4
    4
    小葱洗净切碎。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:5
    5
    豌豆玉米粒。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:6
    6
    将豌豆、玉米粒、胡萝卜丁煮熟。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:7
    7
    将所有小丁放入豆渣中,加入盐拌匀。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:8
    8
    加入面粉拌匀,揉成面团。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:9
    9
    将面团分成等份,做成小饼。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:10
    10
    平底锅加入一点油热后,放入小饼小火煎制。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:11
    11
    煎至两面金黄即可。
  • 田园豆渣饼的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 田园豆渣饼的做法步骤:13
    13
    成品图

小窍门

煎的时候注意调整火候,以防煎糊了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饼   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 6:15:13