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诗文 菌菇鸡肉卷
释义
菌菇鸡肉卷的做法

食材明细

主料
  • 金针菇 100克
  • 蟹味菇 100克
  • 香味菇 100克
  • 鸡脯肉 一块
辅料
  • 花生酱 适量
  • 香油 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 适量
  • 味精 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇鸡肉卷的做法步骤

  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:1
    1
    菌菇在开水中烫熟。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:2
    2
    加花生酱,香油,味精拌匀待用。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:3
    3
    鸡脯切4x6cm薄片。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:4
    4
    每一片夾上菌菇轻轻地卷好。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:5
    5
    上蒸鍋蒸十分钟。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:6
    6
    鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。
  • 菌菇鸡肉卷的做法步骤:7
    7
    鍋里放蚝油,盐,味精,少量水烧开放适量水淀粉做勾芡淋在鸡卷上。
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更新时间:2025/2/11 4:42:27