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诗文
牛肉炒荷兰豆
释义
食材明细
主料
荷兰豆
200克
牛肉
250克
红椒
一个
生姜
几片
辅料
玉米淀粉
10克
盐
2克
玉米油
10克
胡椒粉
2克
生抽
2克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉炒荷兰豆的做法步骤
1
成品,昨天的晚餐。
2
牛肉用玉米淀粉,生抽,生姜,料酒腌制一会备用。油锅烧至六成熟加入玉米油,煸炒牛肉至五成熟出锅。
3
红椒,荷兰豆提前准备好煸炒五成熟牛肉待用。
4
锅内留底油,倒入红椒和荷兰豆大火煸炒。
5
加入牛肉继续煸炒调入少许盐,生抽,胡椒粉炒均匀。
6
成品图。
7
成品图。
8
成品图。晚餐晕菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/7/27 6:57:03