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诗文
懒人版腊肠煲仔饭 (电饭煲菜谱4)
释义
“简单,易操作。大热天不想做菜,那这道肯定会适合你。”
食材明细
主料
腊肠
2根
大米
适量
辅料
包菜
适量
葱花
适量
盐
适量
白糖
适量
酱油
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腊肠煲仔饭的做法步骤
1
腊肠2根,切片。(一般超市的冰柜里都有买的,一包买来可以做好几次的。)
2
包菜洗干净也切丝。
3
放在一起。
4
葱花切好备用。
5
碗里加入酱油1勺,白糖半勺,鸡精半勺,食用油半勺,凉水2勺,拌好。(不喜欢酱油的同学们,可以放生抽也一样。)
6
电饭锅里把米洗净,和自己平常煮饭的时候程序一样,只是记得水放少点。(因为后面还有酱汁倒入的,不然就变软没口感了。)
7
饭煮好之后,把腊肠先扑在米饭上,再放上包菜丝,记得顺序不要搞错了。(因为腊肠要是在最上面的话,菜就软掉了,腊肠香味也融入不到米饭里。)
8
煮饭程序再次完成后,打开电饭煲盖,撒葱花,拌匀。
9
好了,这是成品。肚子太饿,也懒得拍好看点了,开吃!!
小窍门
红红,香香的腊肠配上翠绿的葱花,让平凡的米饭华丽转身。
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更新时间:2025/3/13 16:32:19