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诗文
醋溜土豆丝
释义
“酸爽可口,家常小炒,快手上桌。”
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
蒜头
少许
红椒
少许
油
少许
盐
少许
乌醋
1勺
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
醋溜土豆丝的做法步骤
1
备好食材。
2
土豆切丝放入大碗洗去多余淀粉。
3
切点蒜末,红椒切丝。
4
热锅放油,下蒜末,红椒丝炒香。
5
下土豆丝翻炒2分钟。
6
调少许盐炒匀。
7
最后下一勺乌醋翻炒均匀即可。
8
成品图。
9
成品图。
小窍门
土豆切好一定要清洗多几遍洗去多余淀粉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/2 7:52:01