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诗文
金桔梨子汤
释义
“用腌制了两年的咸金桔来炖梨子,充分润燥祛湿。”
食材明细
主料
咸金桔
一颗
大鸭梨
一个
辅料
冰糖
30g
清淡 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
金桔梨子汤的做法步骤
1
梨子去皮去核改刀切片,金桔是腌制了两年的咸金桔。
2
取一颗金桔。
3
对半切开。
4
去掉籽。
5
梨子和金桔放入汤锅。
6
加入足量的清水,烧开后改小火,炖二十分钟。
7
加入冰糖,继续炖煮十分钟即可。
8
汤水淡淡的咸味,几乎尝不出来,梨子清甜可口。
9
金桔梨子汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水 下午茶
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更新时间:2024/10/19 11:36:40