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诗文 金桔梨子汤
释义
金桔梨子汤的做法
“用腌制了两年的咸金桔来炖梨子,充分润燥祛湿。”

食材明细

主料
  • 咸金桔 一颗
  • 大鸭梨 一个
辅料
  • 冰糖 30g
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

金桔梨子汤的做法步骤

  • 金桔梨子汤的做法步骤:1
    1
    梨子去皮去核改刀切片,金桔是腌制了两年的咸金桔。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:2
    2
    取一颗金桔。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:3
    3
    对半切开。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:4
    4
    去掉籽。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:5
    5
    梨子和金桔放入汤锅。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:6
    6
    加入足量的清水,烧开后改小火,炖二十分钟。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:7
    7
    加入冰糖,继续炖煮十分钟即可。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:8
    8
    汤水淡淡的咸味,几乎尝不出来,梨子清甜可口。
  • 金桔梨子汤的做法步骤:9
    9
    金桔梨子汤。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 糖水   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 11:36:40