网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
素炒茄子
释义
食材明细
主料
圆茄子
一个
辅料
八角
适量
葱花
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
蒜末
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
素炒茄子的做法步骤
1
圆茄子去皮,切成长条状,加少许盐杀出水分。
2
攥一攥。
3
蒜末香菜末备好。
4
锅内放油烧热然后放入茄子条,大火煸炒一会儿。
5
煸出水分,表面呈金黄色。
6
盛出备用。
7
锅内留底油,放入一个八角出香味。
8
放入煸好的茄子条。
9
加少许东古一品鲜调味。
10
加少许盐和白糖,淋入少许清水烧开。
11
茄子充分入味,出锅前撒入蒜末和香菜末。
12
翻炒均匀即可出锅。
13
装盘上桌。
14
成品图!
15
成品图!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
素炒南瓜丝
茄汁带鱼
奶香烤玉米
蜂蜜龟苓膏
冰花韭菜煎饺
南瓜奶汤
烧烤杏鲍菇
蒜蓉豆瓣油麦菜
小植菜谱丨又到了上班可以带饭的季节,无“包”不欢——地软小蒸包
酸奶蛋糕
红茶奶茶
蒜头辣酱炒酸笋
火腿肠牛筋丸炒芹菜
红枣鸡蛋
蛋丝鱼茸羹
薄公英菜拖
家庭自制南瓜饼
煎饼菜盒
迷迭香烤香菇
自制蟹黄酱
猪扒焖栗子
咖喱鸡肉土豆
提神又健脑——咖啡核桃土司
栗子馅
牛肉汤面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 13:43:12