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诗文
葱香豆腐丸子
释义
食材明细
主料
豆腐
1块
小葱
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
淀粉
适量
生抽
1勺
蚝油
1勺
水淀粉
适量
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
葱香豆腐丸子的做法步骤
1
准备一块豆腐。
2
豆腐压碎,放入小葱,加盐,鸡精,十三香。
3
加一勺淀粉。
4
搅拌均匀。
5
弄成丸子。
6
油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出备用。
7
碗中放入一勺生抽,一勺耗油,适量水淀粉。
8
倒入锅中熬制浓稠。
9
把料汁浇在丸子上。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 17:57:43