食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
胡萝卜炒西兰花的做法步骤
-
1西兰花洗干净，切块待用。 -
2胡萝卜去皮，青椒去皮切片。 -
3锅内倒入适量水，大火烧开，倒入西兰花和胡萝卜煮熟待用。 -
4用清水过滤一遍沥干水份。 -
5炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜。 -
6倒入胡萝卜。西兰花，青椒煸炒，调入少许盐，生抽，大火收汁。 -
7出锅入盘。
使用的厨具：炒锅
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