食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切小片，青椒切小块，葱、姜蒜切丝。五花肉切薄片。 -
2热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。
-
3加入葱、姜、蒜炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
-
4倒入土豆片翻炒，加入五香粉炒香。
-
5加入盐、糖。沿锅边淋入适量清水翻炒。
-
6加入青椒块翻炒片刻。
-
7出锅装盘。
-
8成品。
小窍门
根据自己口味调整炒制时间，喜欢脆点的口感炒制时间可减少，喜欢绵软口感适当延长炒制时间。土豆片淀粉含量高，中间可适当添加适量清水，但不能过多。最后成菜以稍稍有点底汤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 芝麻小面包
- 米花糖
- 榴莲披萨
- 给妈妈的暖心蛋糕
- 多美味叉烧鸡腿
- 川秀酸奶
- 捞汁儿秋葵
- 蘑菇力
- 外酥内软香浓蔓越莓欧
- 轻乳酪芝士蛋糕
- 羊咩咩面包
- 玉米粉圆饼Tortillas
- 初次实验cupcake基础款（ah网上基础教程版）
- 杏鲍菇红肠卷
- 浓情布朗尼
- 汤种手撕椰蓉面包
- 紫菜鲜虾粥
- 香椿鸡蛋新做法
- 香炒大头菜VS玉米馒头
- 新疆托卡西馕
- 啫喱牛腩粿！
- 辣烤鱿鱼
- 豆浆冷面
- 紫薯豆浆
- 抹茶豆浆
- colour intensity
- colourisation
- colourise
- colourism
- colourist
- colourization
- colourize
- colourless
- colour line
- colour photo
- colour photograph
- colour photography
- colour print
- colour purity
- colour revolution
- 次江权军宴新进士韵（宋·刘克庄）
- 次江洪《晨思》韵（当代·伯昏子）
- 次江草塘（宋末元初·杨公远）
- 次江西忆大儿小儿偶然成诗（明·黎遂球）
- 次江都（宋·宋祁）
- 次池亭韵（宋·叶茵）
- 次池州（明·孙蕡）
- 次汤制干寄三叠泉韵（宋·张辑）
- 次汤士美送蔡季任韵寄士美二首（宋·周孚）
- 次汤涧松招饮韵（明·区越）
- 次汤退庵隐君见寄韵（明·梁兰）
- 次汪中子扇头韵（明·王应斗）
- 次汪佥事登北固楼送同年佥事之各府州县分治（明·谢肃）
- 次汪信民寄无逸韵（宋·谢薖）
- 次汪制议梅岩韵（宋末元初·杨公远）
- 中国海岸污染过程研究(泥质潮间带重金属本底构建及污染过程解析)
- 儿子的大玩偶/黄春明小说集
- 古代中国的文明观(岩波新书精选)(精)
- 小鸟去哪儿了(精)/揭秘大自然科普翻翻绘本
- 罗特小说集7
- 养老服务机构市场化的政府补贴机制问题研究
- 乡村景观发展与规划设计研究--以鲁中山区为例
- 小学生写字课课练(2下人教版与新部编版教材同步正版升级)
- 掉落的礼物(精)
- 中国道路及其本源意义(精)
- 会飞的孩子/童年中国书系
- 跟日本儿科医生学育儿
- 小游击队员/红小鬼故事会
- 藏在心底的烦恼(精)/小月亮童书
- 中国近现代盐政改革研究