食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒土豆片的做法步骤
-
1土豆洗净去皮切小片，青椒切小块，葱、姜蒜切丝。五花肉切薄片。 -
2热锅冷油，放入五花肉片翻炒至变色吐油。
-
3加入葱、姜、蒜炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀。
-
4倒入土豆片翻炒，加入五香粉炒香。
-
5加入盐、糖。沿锅边淋入适量清水翻炒。
-
6加入青椒块翻炒片刻。
-
7出锅装盘。
-
8成品。
小窍门
根据自己口味调整炒制时间，喜欢脆点的口感炒制时间可减少，喜欢绵软口感适当延长炒制时间。土豆片淀粉含量高，中间可适当添加适量清水，但不能过多。最后成菜以稍稍有点底汤即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 野蒜炒鸡蛋
- 野蒜粑粑
- 手撕杏鲍菇
- 银耳莲子百合梨羹
- 醋溜木耳娃娃菜
- “春季野菜”小根蒜玉米饭团
- 凉拌皇帝菜??也叫老醋茼蒿，酸爽开胃
- 烤馒头片
- 腊味海鲜粥
- 纸包骨
- 野蒜炒腊肉
- 猪肝菠菜番茄汤
- 韭菜鸡蛋盒子
- 大蒜胡椒牛肉粒
- 韭菜鸡蛋粉条馅饼
- 干扁豆炒腊肠
- 西葫芦厚蛋饼??快手早餐，成品松软咸香吃不够
- “春季野菜”花生拌苦菜
- 煎小土豆
- 白灼秋葵
- 枸杞瘦肉汤
- 豆角炒腊肉
- 荷兰豆炒香肠
- 小炒毛豆
- 豆沙卷面包
- 什么颊什么香的成语
- 什么颐什么寿的成语
- 什么颐什么戟的成语
- 什么频什么捷的成语
- 什么颓什么坏的成语
- 什么颔什么头的成语
- 什么颔什么生的成语
- 什么颔什么须的成语
- 什么颔什么颈的成语
- 什么颖什么出的成语
- 什么颖什么锥的成语
- 什么颗什么草的成语
- 什么题什么作的成语
- 什么题什么做的成语
- 什么题什么塔的成语
- 长城闻笛（唐·杨巨源）
- 长城驿（清·纪迈宜）
- 长城（元·周权）
- 长城（唐·于濆）
- 长城（唐·朱庆馀）
- 长城（唐·汪遵）
- 长城（唐·罗邺）
- 长城（唐·苏拯）
- 长城（唐·鲍溶）
- 长城（宋·柴望）
- 长城（当代·陈振家）
- 长城（明·李之世）
- 长城（明·韩上桂）
- 长城（清·杨鸾）
- 长城（清末民国初·徐搢珊）
- 方以智评传(精)/中国思想家评传丛书
- 词义的分析和描写/现代汉语词汇学丛书
- 维修电工技术练习册(中级劳动预备制教材职业培训教材)
- 薛福成评传(精)/中国思想家评传丛书
- 汉语词汇研究/现代汉语词汇学丛书
- 张衡评传(精)/中国思想家评传丛书
- 数控原理与控制系统(高等职业技术院校数控技术专业国家级职业教育规划教材)
- 会计速成/新编财务与会计培训丛书
- 汉语词汇研究百年史/现代汉语词汇学丛书
- 管理者必备财务管理手册/新编财务与会计培训丛书
- 汉语词汇讲话/现代汉语词汇学丛书
- 房地产一线销售管理(一线销售经理能力提升必备的短训读本)
- 新标准英语超级听说读写(第7册供3年级起始用)/博尔英语
- THE BLUE RIDER
- 职业生涯管理(中国注册人力资源管理师职业资格认证教材)