食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
千层葱油饼的做法步骤
-
1将酵母用温水活开，加入面粉中，活成柔软的面团，醒发至两倍大。 -
2将葱切碎，待用，少许面粉放置小碗中，加入炸过花椒的热油，混和均匀形成油酥。
-
3将醒发好的面分成四份，揉匀擀开，均匀撒好盐，抹平油酥，撒上葱花。
-
4将面饼从一端，细细地卷起，边拽边去，然后，将其卷起来。
-
5将卷起的面先用手按平，撒少许面粉，用擀面杖，赶制于平底锅大小相同的面饼。
-
6平底锅加热后放少许油，将擀好的面饼放入锅中，小火加盖，煎至两面金黄。
-
7将烙好的饼取出，一切为回，趁热食用，香酥可口。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 蒜蓉豆豉蒸黄骨鱼
- 茄子盖浇饭
- 花菜鹅胗拌黄瓜
- 猪脚炖鹿茸菇
- 韭菜花炒肉
- 梭子蟹炒豇豆
- 虾仁饼
- 瘦肉鸡蛋枸杞叶汤
- 虾球炒冬瓜
- 金针菇鸡蛋焖豆腐
- 布鲁姆面包
- 红甜菜根汁 - 补血养颜抗血压最佳饮品
- 豆筋炒菠菜
- 椰果果冻西米露
- 香辣猪排
- 红豆藜麦浆
- 火龙果冻小圆子撞奶
- 丝瓜肉丸汤
- 蜜桃果冻拌酸奶
- 蹄筋牛腩
- 火龙果冻撞椰奶
- 火龙果气泡水
- 麻辣鸡胗鸡心
- 清炒黄花菜
- 干炸小鲫鱼
- 声色狗马
- 声色货利
- 声若什么什么的成语
- 声若洪钟
- 声誉什么什么的成语
- 声誉十倍
- 声誉大振
- 声誉鹊起
- 声销什么什么的成语
- 声销迹灭
- 声闻九皋
- 声闻什么什么的成语
- 声闻过实
- 声闻过情
- 声音什么什么的成语
- 上元观灯（宋·范成大）
- 上元观鳌山诗（明·仁宗昭皇帝）
- 上元设醮毕作长句（宋·张孝祥）
- 上元访杜鍊师（明·李梦阳）
- 上元词和善持君韵（明末清初·龚鼎孳）
- 上元赐观灯（明·杨荣）
- 上元过祥符僧可久房，萧然无灯火（宋·苏轼）
- 上元进诗（宋·蔡襄）
- 上元遇雨席上（宋·韩琦）
- 上元遇雨（宋·淳祐士人）
- 上元道中有作明道先生曾为上元主簿（明·庄昶）
- 上元邳州道上次梦白韵（清·查林）
- 上元都下二首（宋·张耒）
- 上元陈丞相宅观灯有作（宋末元初·方凤）
- 上元雨（宋·孙何）
- 数控加工工艺(全国高等职业教育规划教材)
- 房地产估价案例与分析考点精析及模拟题库(2009全国房地产估价师执业资格考试用书)
- 克雷洛夫寓言精选/语文新课标必读丛书
- 建设工程技术与计量(安装工程部分)/2009年版全国造价工程师执业资格考试应试指南
- 国际财务管理(经济管理类专业规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)/财务管理系列
- 小学生选背古诗词90首/语文新课标必读丛书
- 建设工程技术与计量(土建工程部分)/2009年版全国造价工程师执业资格考试应试指南
- 社会心理学(原理与应用)
- 搜索2009·04
- 英语笔译综合能力(2级最新修订版全国翻译专业资格水平考试指定教材)
- 2009年中国广播电影电视发展报告(广电蓝皮书)
- 艾丽丝漫游奇境记/语文新课标必读丛书
- 英语口译实务(附光盘2级最新修订版全国翻译专业资格水平考试指定教材)
- 算账(对一个父亲的秋后算账)
- 做女人就是要有心计