食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
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1准备好食材，并将鸡翅用酱油和少许盐提前腌制15—30分钟 -
2然后热锅热油煎鸡翅（鸡翅也可以过水煮一下，我是偶尔煮过偶尔不煮，看心情）
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3两面煎到金黄色就可以了
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4煎好后将鸡翅弄到锅一边，把姜片和八角用煎鸡翅的油炒一下
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5倒入可乐（将鸡翅淹没即可）放入葱节，中火熬制
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6熬至锅里还有一点汁的时候关火，不要熬太干不然吃起来不嫩
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7将鸡翅盛入盘子，撒上少许葱花装饰即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
私房菜