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诗文
翡翠白玉菇汤
释义
“白绿相间,清淡营养,补铁佳品!”
食材明细
主料
白玉菇
适量
菠菜
适量
辅料
小海米
适量
葱
适量
姜末
适量
调料
盐
适量
鸡精
适量
白胡椒粉
适量
食用油
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
翡翠白玉菇汤的做法步骤
1
菠菜去根洗净。
2
放入开水锅里面焯烫一下。
3
捞出过凉。
4
切成寸段备用。
5
白玉菇洗净。
6
放入开水锅里面焯烫一下。
7
捞出。
8
中间切一刀。
9
小海米,葱姜末备用。
10
锅内放油烧热,放入葱姜末,小海米爆香。
11
放入菠菜段翻炒均匀。
12
放入适量清水。
13
烧开后放入白玉菇。
14
放入少许盐,鸡精调味,关火后放入少许白胡椒粉即可。
15
成品图。
16
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 16:43:21