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诗文 双耳拌青瓜
释义
双耳拌青瓜的做法
“木耳银耳营养价值很高哟”

食材明细

主料
  • 青瓜 2根
  • 银耳 25克
  • 木耳 25克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

双耳拌青瓜的做法步骤

  • 双耳拌青瓜的做法步骤:1
    1
    在超市选的青瓜,用普通黄瓜也行
  • 双耳拌青瓜的做法步骤:2
    2
    葱姜切丝
  • 双耳拌青瓜的做法步骤:3
    3
    木耳银耳温水泡发择洗干净
  • 双耳拌青瓜的做法步骤:4
    4
    青瓜洗净,去蒂,顺长切开再切片
  • 双耳拌青瓜的做法步骤:5
    5
    锅中烧水,水开后放入泡软的木耳银耳烫熟,捞出过冷水
  • 双耳拌青瓜的做法步骤:6
    6
    放入青瓜木耳装盘,将葱,姜,盐,所有调味料拌匀,浇在木耳银耳上即可

小窍门

-泡发木耳,银耳时用温水,这样水发后不但口感好,而且量大,营养价值也高
所属分类: 凉菜  
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更新时间:2024/12/22 15:58:24