网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力裸蛋糕
释义
“色彩缤纷的巧克力裸蛋糕,暖男必备技能”
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋
2个
水
25g
色拉油
20g
砂糖
45g
可可粉
10g
巧克力
20g
辅料
淡奶油
300g
糖粉
30g
水果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力裸蛋糕的做法步骤
1
将巧克力切碎放入玻璃碗中,隔开水把巧克力融化。
2
加入水和色拉油搅拌均匀。
3
加入可可粉搅拌均匀
4
加入蛋黃和砂糖搅拌均匀。其中砂糖使用10g。
5
再过筛的低筋面粉搅拌均匀,搅拌至糊状即可
6
然后在蛋白加入35克砂糖,用打蛋器打起,低档慢慢搅拌。
7
打到蛋白光滑起鸡尾状。
8
将三分之一的蛋白霜加入巧克力面糊中,从底部向上翻搅拌,拌匀后再倒去蛋白霜中。
9
从底部向上翻搅拌,一边搅拌一边手把碗转圈。
10
蛋糕糊拌匀了
11
把蛋糕糊倒入16*16的模具中
12
放入烤箱烘烤,上管140度,下管160度,时间35分钟。
13
烤好后,取出轻轻在桌面上敲一下。
14
然后倒扣放晾。
15
将30克的糖粉加入淡奶油中用打蛋器搅拌
16
搅拌淡奶油倒扣时不会跌下来即可。
17
将放晾后的蛋糕平均分成三块。用淡奶油装饰。
18
放上各种喜欢的水果。
小窍门
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的DL-K33E这款烤箱哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
尖椒鸡块
白灼双脆
剁椒炒南瓜
黄金玉米虾
杏鲍菇甜椒炒韭菜
炸酥肉
蒸枣
火腿炒蒜苔
干豆角烧排骨
红烧五花肉莲藕
卤油面筋塞肉
猪肉韭菜馅水饺
萝卜烧肉
烤鸭
春饼卷肘花
糖炒栗子
泡面香酥土豆球
炒小鱼干
火龙果汁酸奶
黄瓜炒鸡蛋
黄瓜鸡蛋汤
红薯大米粥
大葱拌辣椒
红薯小米粥
青菜香菇包
什么世什么苗的成语
什么世什么英的成语
什么世什么荣的成语
什么世什么行的成语
什么世什么表的成语
什么世什么言的成语
什么世什么誉的成语
什么世什么计的成语
什么世什么论的成语
什么世什么识的成语
什么世什么谐的成语
什么世什么财的成语
什么世什么辞的成语
什么世什么邦的成语
什么世什么邪的成语
浪淘沙 寒食(明·刘炳)
浪淘沙 层楼观雪(清·许心榛)
浪淘沙 屋后小桃一株,移根未荣,赋此惜之(清·钱湘)
浪淘沙 山居十首(明·高濂)
浪淘沙 岁俭偶感(清·瘦鸾)
浪淘沙 岁暮卧病和周晋仙明日新年韵(清末近现代初·沈尹默)
浪淘沙 岁暮风雪客邗江,同家安士作(清·徐釚)
浪淘沙己丑重阳赏菊(当代·崔荣江)
浪淘沙 平湖秋月(清·沈善宝)
浪淘沙 幼儿玉榖学诗颇有可观,因填此解(清·华宜)
浪淘沙 广州至汉口飞机上作(近现代末当代初·张伯驹)
浪淘沙 底树(清·徐灿)
浪淘沙 庚子八月二十一日,弋阳舟次,寄芗(清·吴尚憙)
浪淘沙 庚申九日查山登高(清末近现代初·高燮)
浪淘沙 得朱粥叟遁庸两词丈以和了公作见寄(清末近现代初·高燮)
民法典知识题集
稻田杂草原色图谱与全程防除技术(第2版)
中国健康成年人脑图谱及脑模板构建
聚合物增材制造技术
张一帖内科
沛隆堂程氏内科
口腔修复体制作 基础知识
徽派版画
电影文化与诗学
向深圳学习
漫画鲁菜
当代中医临床诊疗辑要
汉魏南北朝诗选注
中国医药物流发展报告(2020)
白开水
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/24 4:03:27