网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力裸蛋糕
释义
“色彩缤纷的巧克力裸蛋糕,暖男必备技能”
食材明细
主料
低筋面粉
40g
鸡蛋
2个
水
25g
色拉油
20g
砂糖
45g
可可粉
10g
巧克力
20g
辅料
淡奶油
300g
糖粉
30g
水果
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
巧克力裸蛋糕的做法步骤
1
将巧克力切碎放入玻璃碗中,隔开水把巧克力融化。
2
加入水和色拉油搅拌均匀。
3
加入可可粉搅拌均匀
4
加入蛋黃和砂糖搅拌均匀。其中砂糖使用10g。
5
再过筛的低筋面粉搅拌均匀,搅拌至糊状即可
6
然后在蛋白加入35克砂糖,用打蛋器打起,低档慢慢搅拌。
7
打到蛋白光滑起鸡尾状。
8
将三分之一的蛋白霜加入巧克力面糊中,从底部向上翻搅拌,拌匀后再倒去蛋白霜中。
9
从底部向上翻搅拌,一边搅拌一边手把碗转圈。
10
蛋糕糊拌匀了
11
把蛋糕糊倒入16*16的模具中
12
放入烤箱烘烤,上管140度,下管160度,时间35分钟。
13
烤好后,取出轻轻在桌面上敲一下。
14
然后倒扣放晾。
15
将30克的糖粉加入淡奶油中用打蛋器搅拌
16
搅拌淡奶油倒扣时不会跌下来即可。
17
将放晾后的蛋糕平均分成三块。用淡奶油装饰。
18
放上各种喜欢的水果。
小窍门
建议使用可以上下独立控温的烤箱,我使用的是东菱的DL-K33E这款烤箱哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
百合炒瘦肉
五花肉白果腐竹褒
松仁茄子
自己动手做凉皮
绿豆铜锣煎饼
两种口味的饼干条
四色虾粒粒
豆腐汉堡
酱烧鸭腿
小鸡炖土豆粉条
橙汁菊花鱼
奶香苏打饼干
自制绿豆冰糕
雪白芙蓉
花生酱小饼
拌豆芽
酱牛肉
咖喱鸡饭
玉米皮包果子
苹果玉米水
炸罗非鱼块
麻婆豆腐
香菇炖排骨
香菇木腐竹烧排骨
京酱肉丝
什么什么锦簇的成语
什么什么锦绣的成语
什么什么锦聚的成语
什么什么锦轴的成语
什么什么锦障的成语
什么什么锯牙的成语
什么什么锯角的成语
什么什么锱铢的成语
什么什么锵玉的成语
什么什么锵金的成语
什么什么锵锵的成语
什么什么锺惑的成语
什么什么锺瘦的成语
什么什么镂云的成语
什么什么镂冰的成语
周自庵师七十生辰,献诗四首,次陶心云韵(清·缪祐孙)
周至伯剑(清·黄金台)
周舜卿山水图歌(明·孙一元)
周航定国携诸公所赠诗求次韵(宋·韩元吉)
周节妇祠(明·张诩)
周节推移曹州(宋·刘攽)
周芸皋夫子招宴榕林(清·蔡廷兰)
周苍崖入吾山作图诗赠之(宋·文天祥)
周茂叔郎中濂溪(宋·释道潜)
周茂才二有筑室山中谈经受徒从之游者皆邑名(明·成鹫)
周草庭都尉李西涯学士两岁复命同日有诗次韵(明·程敏政)
周草窗吟藁号蜡屐为赋古语(宋·释文珦)
周草窗命题异人爪搯仙境图(宋·释文珦)
周莓厓中丞邀游滕王阁别后用韵奉寄(明·庞尚鹏)
周莲渠以诗问病次韵(明·唐顺之)
江山万里行
HR薪酬管理整体解决方案
外贸单证实训教程
常远新托福口语真经之TPO超详解析
百草图鉴
青少年核心素养经典阅读课(12册)
乖乖过来
计算小能手 口算心算速算应用题 1年级(上) BS版
中华人民共和国国家标准城市道路工程技术规范GB51286-2018
四季清新水彩课I:如何描绘自然风景
申小蚁的红色寻访之旅
宁静的力量
文化学术论著(8册)
零基础过经济师 经济基础知识(中级) 2021(全2册)
2021年会计专业技术资格考试高频考点随身记 中级经济法
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/12 19:00:08