正宗韭心炒肉丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭心炒肉丝
释义	食材明细主料韭心适量香干适量猪肉适量辅料蒜瓣适量生抽适量盐适量料酒适量生粉适量红椒适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度韭心炒肉丝的做法步骤 1 韭心，切段，香干切丝，猪肉切丝放入生粉、料酒拌匀，切点红椒丝。蒜切片。 2 锅里倒入油，蒜瓣下锅炒香，倒肉丝翻炒，放点生抽和醋翻炒至断生。 3 倒入香干翻炒一下再倒入韭心翻炒，放盐，最后撒上红椒丝翻炒一下出锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜
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