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诗文 拌豇豆
释义
拌豇豆的做法

食材明细

主料
  • 豇豆 500g
辅料
  • 食用油 10ml
  • 生抽 5ml
  • 花椒 20颗
  • 蚝油 1勺
  • 1匙
  • 1匙
  • 5颗
  • 香油 1勺
  • 2勺
  • 酸咸 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌豇豆的做法步骤

  • 拌豇豆的做法步骤:1
    1
    豇豆洗净切段。
  • 拌豇豆的做法步骤:2
    2
    锅中煮水,放少量食用油、盐,将豇豆焯熟,捞出沥干水。
  • 拌豇豆的做法步骤:3
    3
    过凉水后,捞出沥干水。
  • 拌豇豆的做法步骤:4
    4
    放糖、生抽、醋、蚝油、香油,拌匀。
  • 拌豇豆的做法步骤:5
    5
    切蒜末,撒在豇豆上。
  • 拌豇豆的做法步骤:6
    6
    锅中放油,小火,放入花椒,至有油烟冒出,将热油淋在蒜末上,拌匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 下饭菜  
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更新时间:2025/3/11 20:38:57