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诗文
农家小炒肉
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
红椒
1个
带皮五花肉
适量
大蒜
适量
青椒
两个
生姜
适量
辅料
老抽
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
1
1、五花肉焯水切片备用
2
2、青椒、红椒洋葱切好备用
3
3、锅置火上少许油烧热,下入五花肉片中小火煸炒
4
4、煸炒至呈焦黄盛出,待用。
5
5、锅里留底油,姜蒜爆香后,倒入青红椒,洋葱炒匀
6
6、倒入五花肉片继续炒匀
7
7、加入适量老抽,生抽、盐、豆瓣酱,大火翻炒均匀后即可出锅。
8
8.装盘。
9
成品图
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/23 15:06:15