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诗文 虎皮尖椒
释义
虎皮尖椒的做法

食材明细

主料
  • 辣妹子 7个
辅料
  • 大蒜 适量
  • 半匙
  • 白糖 1.5匙
  • 生抽 1匙
  • 陈醋 1.5匙
  • 香辣 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

虎皮尖椒的做法步骤

  • 虎皮尖椒的做法步骤:1
    1
    蒜切末,辣妹子洗净备用。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:2
    2
    去掉辣椒芯和籽。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:3
    3
    平底锅不放油,中火开始煎辣妹子。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:4
    4
    煎至两面虎皮状。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:5
    5
    盛出备用。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:6
    6
    平底锅放少量油,爆香蒜末。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:7
    7
    加入辣妹子。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:8
    8
    加陈醋,生抽,白糖,盐翻炒均匀。
  • 虎皮尖椒的做法步骤:9
    9
    出锅!鲜辣开胃,促进新陈代谢的美味~

小窍门

我选用的食材辣妹子皮薄适合做虎皮尖椒,但就是特别辣,不能吃辣的可以选用普通尖椒即可!
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 12:55:05