食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1排骨洗净焯水再洗净，姜切片，鹌鹑蛋煮熟去壳备用。 -
2热锅下油将排骨煎至稍微金黄。 -
3放入姜片和八角爆香。 -
4鹌鹑蛋也下锅翻炒。 -
5转至砂锅，加入蚝油。 -
6加水，少许酱油，盐，砂糖调味，中火焖三十分钟。 -
7煮至汤汁浓稠洒上少许芝麻即可准备出锅。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木茨粄
- 猪肉炖粉条
- 万圣节～南瓜羹
- 简单鸡蛋白菜面
- 素炒包菜木耳
- 糖桂花玉米粑粑
- 萝卜豆腐鲫鱼汤
- 南瓜咖喱鸡
- 腊肠毛豆蛋炒饭
- 雪花酥
- 鸡蛋平菇汤面
- 板栗焖鸡
- 胡萝卜炒牛肉
- 胡辣汤
- 猪肉金针包子
- 猪肝炒佛手瓜
- 生滚牛肉粥
- 三色汤圆紫米粥
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- 排骨面
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