食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酱爆肉炒萝卜丝的做法步骤
-
1萝卜洗干净，去皮，切丝。 -
2猪肉适量，切丝。 -
3葱姜蒜适量，适量十三香，料酒，糖，淀粉，生抽，搅拌好，腌制一会。 -
4锅里适量油，肉丝炒熟，加入一勺匙豆瓣酱，适量酱油、蚝油，翻炒。 -
5倒入萝卜丝，翻炒，炒好，出锅。 -
6青椒切圈，摆入盘子边缘。 -
7成品。 -
8成品。 -
9成品。
使用的厨具：炒锅
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