“今天买了个癞瓜、因表面、包包丁丁的??看起像癞子、我们这儿就这个叫法、其实就是南瓜的一种、这种瓜实帖、（有点儿重）我们这里老板都切成两半卖、非常好卖、吃起来、口感很绵软、色泽漂亮、切片煎或切丁煮都还不错、
我今天加了大米与它一起、熬煮打成浓汤一样、非常好喝、口感细腻柔滑、好吃??颜值也挺高的、家人都喜欢！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
癞瓜米糊的做法步骤
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1准备。 -
2把它们洗净、癞瓜没有去皮、（可以去皮）把表面洗净、切丁。 -
3放入破壁机中。加入适量水和盐。 -
4选择米糊键、30分钟。 -
5好香的。 -
6喝一口、细腻柔滑、用破壁机打的口感就是好、非常喜欢。
小窍门
用破壁机打得口感更好，也可以用豆浆机。
可以放盐或者糖调味
可以放盐或者糖调味
使用的厨具：破壁机
所属分类：
羹类