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诗文	万绿丛中万点红
释义	食材明细 主料 火腿肠 2根 辅料 小葱 1棵 胡萝卜 1个 配料 盐 少许 油 少量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 万绿丛中万点红的做法步骤 1 1、小葱和胡萝卜洗净，小葱斜刀切成3cm长的段待用，胡萝卜切丝，火腿肠切片； 2 2、烧热炒锅，放入油，油温5成热时放入胡萝卜丝翻炒1分钟，然后加入火腿肠和葱段翻炒2分钟； 3 3、调入盐，出锅装盘。 4 丫头提示：因为β-胡萝卜素是脂溶性的，所以油可以稍微多点，这样更好。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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