食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1先把面团和好，要硬一点，不能太软。 -
2案板上擀薄，根据自己喜好，像擀饺子皮一样擀面，我喜欢擀薄一点的。
-
3擀好后，切成细条。放在开水中煮上3分钟，捞出放在碗里。
-
4起锅，加油，葱花爆香，加入肉末，炒香，再加入茄子酱油炒一炒，加入水三杯。煮开，加入鸡蛋，加入盐适量。煮熟起锅，盛在面条碗里，就可以吃啦。
-
5做好了就如上图一样。
-
6面条很劲道。
-
7这是最简单的打卤面。
小窍门
1.和面时一定要硬，煮出来的面有劲道。
2.这是最简单的打卤面，还可以换成很多种打卤面，比如豆角，加入海鲜，都可以哦
2.这是最简单的打卤面，还可以换成很多种打卤面，比如豆角，加入海鲜，都可以哦
使用的厨具：其他、煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 清蒸桔子蛋糕
- 玉子豆腐蒸火腿
- 辣椒炒腊肠
- 砂糖牛油面包
- 【一菜两吃】水晶肘片
- 【一菜两吃】炖猪肘
- 四季豆烧排骨
- 小猪包包
- 蘑菇鸡肉挞
- 什锦皮蛋青椒
- 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐
- 学做烧麦
- 白果鸡块
- 圣诞节的巧克力饼干
- 开胃的酸菜炒肉皮
- 咖喱牛腩
- 花生黑米芝麻糊
- 香脆莲藕
- 烧白
- 韭菜水煎包
- 豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】
- 烤鸡翅
- 卤香豆干肉
- 蒜泥菠菜鸡蛋
- 花生焖猪手
- washateria
- wash away
- wash bag
- washbasin
- washboard
- washboard abs
- washboard stomach
- washbowl
- washcloth
- wash down
- washed out
- washed-out
- washed up
- washed up
- washer
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·元好问）
- 鹧鸪天（金末元初·李治）
- 鹧鸪天（金末元初·李治）
- 鹧鸪天（金末元初·王寂）
- 鹧鸪天（金末元初·王寂）
- 鹧鸪媒（明·王佐（汝学））
- 鹧鸪词 春愁（宋·汪晫）
- 鹧鸪返照（明·黎贯）
- 鹧鸪返照（明·黎邦瑊）
- 鹧鸪飞客中作（明·罗万杰）
- 果树修剪、整形、嫁接新技术
- 教材解读与拓展 高中数学 选择性必修第二册 RJ A
- 奇迹课堂 语文 三年级 上册 配人教教材
- 法国小史
- 工程建设项目招标投标投诉处理实例解析136例
- 高考快递 练习生 高中英语 必修 第二册 WY
- 无公害蔬菜标准化生产技术(北方本)
- 仿生机器鱼基础
- 逻辑回归及离散选择模型：应用STATA统计
- 管理会计习题与案例（第7版）
- 剑来 49 今宵月正圆
- 不羁.完结篇
- 病毒的模样
- 高效养鸡技术
- 社会分层十五讲