食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1洗好韭菜。晾干切段。 -
2切好的韭菜放在碗中备用 -
3干净的盆子，放入面粉 -
4将切好的韭菜放入面粉的盆中 -
5先和一下面和韭菜，再放入一个鸡蛋。和的面里放少许盐鸡精，和油。 -
6平底锅，少许油 -
7用勺子舀一勺和好的韭菜面糊，晃动平地锅，摊平。注；把平底锅拿起来晃一下，就可以晃好了。也可以借助铲子。 -
8小火伺候，切不可火大，要有耐心。一般一张饼需要5-6分钟。正反面都要经常的翻面。 -
9出锅，正面。 -
10这是反面。 -
11剩下的一个鸡蛋打匀，做蛋皮用 -
12韭菜鸡蛋饼上放一层蛋皮，切成四等分。 -
13这是切好的，每几张饼下都有层蛋皮 -
14正面的蛋皮，有点焦了。 -
15可以这样卷起来吃的。很不错
小窍门
韭菜是高纤维蔬菜，可以促进肠胃消化。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
春季食谱
- 夫妻肺片
- 酥鲫鱼
- 豆豉鸡心
- 腊肠炒藕片
- 麻婆豆腐~\(≧▽≦)/~
- 腊肠炒豆仔
- 牛肉咖喱
- 叉烧炒荷兰豆
- 野葱饼-----------春天的味道
- 简单红烧肉
- 自制意大利面条
- 豌豆火腿丁
- 蠔油生菜——简单快手菜
- 回锅肉O(∩_∩)O
- 莲藕淮山汤
- 蒜薹炒蘑菇
- 美味牛排
- 蜂蜜
- 自制草莓酱
- 芥兰爆河虾
- 番茄酱素丸子
- 黄瓜拌海蜇头
- 西式白灼虾
- 小白菜煮香芋
- 蚝油杏鲍菇
- ablution
- ably
- ABM
- abnegate
- abnegation
- abnormal
- abnormality
- abnormally
- abnormal psychology
- abo
- aboard
- a boatload of
- abode
- abolish
- abolishment
- 澹山岩（宋·胡奕）
- 澹山岩（宋·赵德纶）
- 澹山岩（宋·郭三聘）
- 澹山岩（宋·释绍珏）
- 澹山岩（宋·陈宗礼）
- 澹山（宋·邹浩）
- 澹岩六韵奉呈逊叔侍郎兼寄惠照禅老（宋·潘正夫）
- 澹岩纪游（宋·洪彦华）
- 澹岩题石（明·顾璘）
- 澹岩（宋·卫樵）
- 澹岩（宋·臧辛伯）
- 澹岩（宋·蒋之奇）
- 澹岩（宋·谢用宾）
- 澹庵卷为谢侍郎乃兄题（明·薛瑄）
- 澹庵坐上观显上人分茶（宋·杨万里）
- 新思想引领新征程(时代答卷)
- 危机应对的道与术/中国金融四十人论坛书系
- 金融学综合复习指南(第14版金融硕士MF考试辅导用书)
- 其实绩效管理并不难/中国式绩效管理系列丛书
- 社交恐惧心理自救(你在害怕什么)
- 2024中国石油石化企业信息技术交流大会论文集
- 500 BROOCHES
- 领导力全项修炼
- 这才是营销(只有学会看才会被看见)(精)
- 油气田企业消防安全/消防安全教育丛书
- 股票投资的非概率原理(为什么巧合奇迹和罕见事件每天都在发生)
- 人体生态平衡论
- 500 EARRINGS(NEW DIRECTIONS IN CONTEMPORARY JEWELRY)
- 威科夫股票交易与投资分析
- 毛泽东思想邓小平理论和三个代表重要思想概论课教学案例解析(修订版马克思主义理论研究和建设工程重点教材配套用书)