食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五仁馅的做法步骤
-
1不粘锅小火将面粉炒至微微发黄，且没有生粉味，炒的时候要不停的翻炒以免炒焦了。 -
2将花生米，核桃仁，瓜子仁，黑白芝麻小火炒熟炒香。 -
3炒好的花生米去除皮衣，核桃仁我没有去除，其他炒熟的馅料备用。 -
4将花生米和核桃仁，糖冬瓜剁碎，尽量剁的小颗粒一点。 -
5炒熟的砂糖先用了250g，加入砂糖。 -
6将熟面粉和砂糖拌匀。 -
7加入所有的馅料，先搅拌均匀。 -
8加入玉米油。 -
9戴上手套，加入少许凉开水将馅料拌匀后揉均匀搓成球，如果太稀的话不成型再加入熟面粉，直至五仁馅可以成型。 -
10搓好的五仁馅。 -
11盖上保鲜膜静置30分钟后，如果没有出现油水分离的情况馅料也就可以了。 -
12成品。
小窍门
因为是第一次自制五仁馅，所以在制做的时候面粉没有一次性就全部加入，先加了250g的熟面粉，在揉的时间不能成型再加入了熟面粉~凉开水的量加的不多，在加的时间也是一点点的慢慢加，不会出现太稀的情况。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 自制美味薯条
- 川菜【水煮肉】
- 葡萄干吐司
- 培根土豆饼
- 卤味拼盘
- 西红柿果酱
- 可乐鸡翅
- 自制的绝味酸奶
- 麻辣诱惑——水煮肉片
- 双色花生酱汤圆
- 五花肉羊尾笋炒毛豆
- 电饭煲版桃胶炖银耳
- 蒜苗烩肉皮
- 萝卜炖牛腩
- 毛豆香干青椒肉丝
- 宝宝最爱卡通造型饭之二------花朵蛋炒饭
- 【千层酥皮攻略】--- 十八步骤详细图解
- 麻辣鱼块
- 自制薯条
- 黑芝麻千层糕
- 香卤排骨
- 丝瓜炒蛋
- 肉末蟠龙茄子
- 原味豆浆
- 蒜香脆皮翅根
- bagful
- baggage
- baggage car
- baggage check
- baggage claim
- baggage claim
- baggage handler
- baggage hold
- baggage reclaim
- baggage reclaim
- baggage van
- bagger
- baggie
- bagging
- bagging area
- 句（宋·王拱辰）
- 句（宋·王撝）
- 句（宋·王操）
- 句（宋·王文举）
- 句（宋·王文卿）
- 句（宋·王文淑）
- 句（宋·王昭宇）
- 句（宋·王晞鸿）
- 句（宋·王晰）
- 句（宋·王曙）
- 句（宋·王曾）
- 句（宋·王有元）
- 句（宋·王松）
- 句（宋·王氏）
- 句（宋·王洙）
- 新编实用电工电子线路/电工书架
- 中医治疗调养糖尿病/中医治疗调养常见病系列
- 针灸新境
- 精美围裙自己做
- Maya 3D艺术设计拉手实训教程(附光盘变形金刚设计案例全彩印刷)
- 杨式秘传三十七式太极拳/太极功夫系列
- 钩出我的贴心小物
- 建一家赚钱的珍禽养殖场/农民自主创业书系
- 卡耐基写给女人一生幸福的忠告全集(经典珍藏本)
- 女人不衰老的活法
- 钢筋翻样与下料(高等职业教育土建类专业规划教材)
- 机械制图(机械设计与制造专业全国高等职业教育示范专业规划教材)
- 电动起重机械电气设备安装调试及运行维护/电气工程安装调试运行维护实用技术技能丛书
- 单片机技术与应用(高职高专机电类专业规划教材)
- 想成功每天做一点折磨你的事