食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五仁馅的做法步骤
-
1不粘锅小火将面粉炒至微微发黄，且没有生粉味，炒的时候要不停的翻炒以免炒焦了。 -
2将花生米，核桃仁，瓜子仁，黑白芝麻小火炒熟炒香。 -
3炒好的花生米去除皮衣，核桃仁我没有去除，其他炒熟的馅料备用。 -
4将花生米和核桃仁，糖冬瓜剁碎，尽量剁的小颗粒一点。 -
5炒熟的砂糖先用了250g，加入砂糖。 -
6将熟面粉和砂糖拌匀。 -
7加入所有的馅料，先搅拌均匀。 -
8加入玉米油。 -
9戴上手套，加入少许凉开水将馅料拌匀后揉均匀搓成球，如果太稀的话不成型再加入熟面粉，直至五仁馅可以成型。 -
10搓好的五仁馅。 -
11盖上保鲜膜静置30分钟后，如果没有出现油水分离的情况馅料也就可以了。 -
12成品。
小窍门
因为是第一次自制五仁馅，所以在制做的时候面粉没有一次性就全部加入，先加了250g的熟面粉，在揉的时间不能成型再加入了熟面粉~凉开水的量加的不多，在加的时间也是一点点的慢慢加，不会出现太稀的情况。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料
- 海参蒸蛋
- 苹果烧肉
- 迎新春花样馒头
- 青菜芋头浓汤
- 减肥荷叶茶
- 鹌鹑蛋什锦披萨
- 简易红烧银鲳鱼
- 五花肉炒白菜
- 沁人心脾的菊花茶
- 杏仁脆片
- 木耳炖鸡
- 沙拉酱拌橙子
- 清蒸芝麻剑鱼
- 红薯粥
- 鲜榨橙汁
- 西红柿炒牛肉
- 枣花馒头
- 豆浆奶盖
- 水果蔬菜拼盘沙拉
- 羊骨焖饭
- 红烧鲫鱼
- 红烧羊排
- 手工炸酱面
- 桃酥
- 油条
- 执什么什么论的成语
- 执什么什么误的成语
- 执什么什么蹬的成语
- 执什么什么返的成语
- 执什么什么醒的成语
- 执什么什么镫的成语
- 执什么什么问的成语
- 执什么什么阿的成语
- 执什么什么难的成语
- 执什么作什么的成语
- 执什么兴什么的成语
- 执什么叩什么的成语
- 执什么坠什么的成语
- 执什么如什么的成语
- 执什么害什么的成语
- 句（唐·王建）
- 句（唐·王感化）
- 句（唐·王昌龄）
- 句（唐·王昌龄）
- 句（唐·王有初）
- 句（唐·王枳）
- 句（唐·王正己）
- 句（唐·王泠然）
- 句（唐·王湾）
- 句（唐·王璘）
- 句（唐·王继勋）
- 句（唐·王维）
- 句（唐·王维）
- 句（唐·王贞白）
- 句（唐·王铎）
- 景观设计师手册(3)
- 景观设计师手册(2)
- 景观设计师手册(1)
- 中国生活记忆--建国65周年民生往事
- 手耳足简易按摩(畅销升级版)
- 许渊冲经典英译古代诗歌1000首(共10册)
- 西方经典音乐作品萨克斯管演奏指导(共5册)
- 软件建模与设计(UML用例模式和软件体系结构)/计算机科学丛书
- 谁还在背单词(附光盘第2版IELTS阅读巧记剑桥雅思词汇)
- 想起京都一只鸟(二十五位作家的文艺地图)
- 审美笔记/刘再复散文精编
- 文学史微观察(精)
- 革命星空下的坏孩子--王小波传
- 龙旗飘扬的舰队--中国近代海军兴衰史(甲午增补本)(精)
- 深入剖析Android开发(小应用里的大智慧)/图灵原创