“夏季高温湿热，流汗较多，身体疲倦，不思饮食，苦瓜清热，毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 砂锅 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
毛豆苦瓜汤的做法步骤
-
1猪骨用清水冲洗掉血水 -
2加入蒜，不要去皮
-
3苦瓜切大块
-
4加入毛豆，放上水
-
5ACAGT400烤箱下火150度1个半小时即可。
小窍门
要使用耐高温，热量不易散发的锅，砂锅比较好
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
汤类