网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蓝莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 玉米油 50克 低粉 80克 牛奶 50克 辅料 蓝莓酱 2大勺 醋 几滴（或者柠檬汁） 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 高级 难度 蓝莓蛋糕卷的做法步骤 1 蛋黄，牛奶，玉米油，糖粉混合。 2 搅拌均匀至无颗粒。 3 低粉提前过筛，搅拌均匀至无颗粒状态备用。 4 蛋白部分加入几滴柠檬汁。 5 低速搅拌半分钟。 6 分三次加入糖粉，低速搅拌。 7 搅拌至中性发泡，切勿搅拌至十分发，打蛋器弹头成弯弯的小勾即可。搅拌过头，做出来的蛋糕容易开裂，卷不起来。 8 蛋白糊分两次加入到蛋黄糊中。 9 最后将蛋黄糊加入到蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免引起消泡，影响口感。 10 烤盘铺蛋糕纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震荡几下。 11 烤箱提前预热，上下火160度，烘烤25分钟每家烤箱大小不一样，时间和温度另作调整。 12 冷却脱模表面刷一层蓝莓酱。 13 卷起来，抹一层蓝莓酱，入冰箱冷藏半个小时。 14 切成小段即可。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	水鸭花旗参汤 腊鱼、咸鱼、风干鱼——福寿鱼 蒸碗蛋糕 完美情人【香煎咖喱土豆】 咖喱牛肉丸 绿色羊肉的绿色做法～砂锅羊肉 烤碗蛋糕 大虾色拉 【让人食欲大增的下饭菜】糖醋排骨 过油肉土豆条 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 鲜菇蛤蜊汤 肉松橄榄包 翡翠白玉包 芝麻鱼条 戚风蛋糕 排骨熬双菇白菜 猪肝汤 加菲猫的最爱—意式千层面--Lasagna 菠菜鸡丸面片汤 糖醋瓦块鱼 简单下饭菜——煎豆腐 坚果烧鸡翅 家常主食----发面芹菜粉素馅包子 墨西哥中式奶油鸡腿 unsocial unsoiled unsold unsolicited unsolvable unsolved unsophisticated unsorted unsought unsound unsound mind unsparing unsparingly unspeakable unspeakably 试学士院闻大驾过重华宫（宋·项安世） 试宜黄侯湛墨（宋·曾丰） 试宣毫（宋·张炜） 试庐陵贺发竹丝笔（宋·岳珂） 试建溪新茶次元述韵（宋·葛胜仲） 试弓（宋·刘子翚） 试心石（宋·黄希旦） 试心石（明·王世贞） 试撷（明末清初·陈子升） 试放牛山之屁（近现代·张中行） 试新服裁制初成三首（唐·薛涛） 试日怀世美（宋·邹浩） 试晬歌题赵魏公画（明·沈周） 试曲水（明·邵宝） 试月中桂（唐·张乔） 少儿喜爱的寓言故事 专家教你安全驾驶 细菌性皮肤病用药与食疗 中国食材考(精) 刘方柏临证百方大解密/经典临床研究书系 左海药膳探骊 常青治癌临证心法 十三绣衣使(第1卷) 刑警803(共10册)(精)/刑警803连环画系列 山乡巨变(共5册宣纸本连环画)(精) 中国古代经典战役(共6册宣纸本连环画)(精) 说唐故事选(共6册宣纸本连环画)(精) 楚汉相争(共6册宣纸本连环画)(精) 中国古代戏曲故事经典(共8册宣纸本连环画)(精) 南海开发与安全战略/国家发展战略研究丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。