“青团是一种常见的传统节日食品，用艾草汁做成的绿色糕点，我用的是大麦青汁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉松青团的做法步骤
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1准备：糯米粉，澄粉，木薯粉，青汁。 -
2青汁粉加水调，加入三种粉搅拌均匀再加猪油，揉成软硬适中的面团。
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3揉成这样就可以了。
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4碗中倒适量的海苔和沙拉将拌均匀备用。
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5把面团分成五个剂子60克左右一个，包上肉松馅收好口，收口向下，放入蒸锅中大火烧开中火蒸二十分钟。
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6软糯清香的青团就完成了。
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7好吃。
使用的厨具：蒸锅
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清明