网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
千叶纹蛋糕卷
释义
“库存菜谱。”
食材明细
主料
玉米油
40g
牛奶
40g
低粉
50g
大鸡蛋
4个
细砂糖
50-60g
辅料
可可酱
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
千叶纹蛋糕卷的做法步骤
1
牛奶和玉米油倒入碗里,用蛋抽搅打到充分乳化状态。
2
筛入低粉。
3
用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。
4
加入蛋黄(后蛋法做出的蛋糕细腻)。
5
用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。
6
蛋白里一次性倒入细砂糖,做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。先高速搅打再低速整理。
7
取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。
8
将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。用蛋抽划一字快速拌均匀。
9
从高处倒入烤盘。
10
舀出两小勺面糊里面加点好时可可酱拌匀。
11
装裱花袋(借图,意思是一样的)。
12
挤在面糊用竹签画出花纹。
13
挤在面糊用竹签画出花纹。
14
烤箱提前预热,150度中层20分钟左右(时间温度仅供参考)后几分钟上烤管可提高十度表皮不要烤嫩了。
15
这是正卷,烤嫩了表面会被油纸沾掉的。
16
卷起定型。
17
切块。
18
成品。
19
成品。
小窍门
这是正卷,烤嫩了表面会被油纸沾掉的。
使用的厨具:打蛋器、烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
随便看
蒜茸油麦菜
红烧鲤鱼
家烧大闸蟹
家烧鸭杂
圆白菜炒青椒
玉米莲藕瘦肉汤
麻辣海鲜!
茴香大肉饺子
冬笋墨鱼骨头汤
清炖鸡汤
微波茭白
鸡蛋黄瓜丝
香煎小白鲳
花生核桃露
香菇茼蒿
玉米粉蒸咸蛋糕
红枣南瓜发糕
栗子枸杞粥
奥利奥慕斯入口即化就像遇到冬天的阳光
蛋黄小饼干
教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖
花式红烧肉
樱桃果冻
甜蜜白糖糕
尖椒炒面筋
事宽即圆
事当什么什么的成语
事当其言
事往什么什么的成语
事往日迁
事必什么什么的成语
事必躬亲
事怕什么什么的成语
事怕行家
事急什么什么的成语
事急无君子
事急计生
事情进展怎样用英语怎么说
事捷什么什么的成语
事捷功倍
和梁黄岭(明·薛侃)
和梅侍御见寄(明·陈献章)
和梅侍读给事秋雪(宋·宋祁)
和梅公仪尝茶(宋·欧阳修)
和梅公仪待制 宿西溪寺(宋·文彦博)
和梅公仪待制 登骊山见连理木(宋·文彦博)
和梅公仪新繁县显曜院(宋·王益)
和梅公仪琴高鱼同圣俞(宋·王圭)
和梅公仪留题重光寺罗汉院赠宪上人(宋·王益)
和梅君遇退閒(宋末元初·牟巘)
和梅圣俞元夕登东楼(宋·欧阳修)
和梅圣俞咏昌言五物 怀素书(宋·司马光)
和梅圣俞咏昌言五物 括苍石屏(宋·司马光)
和梅圣俞咏昌言五物 淡树石屏(宋·司马光)
和梅圣俞咏昌言五物 白鹘图(宋·司马光)
吵吵闹闹的丛林/尤斯伯恩英国幼儿经典全景贴纸书
中国法院司法改革年鉴(2016年卷)
中学历史历年真题汇编及全真模拟试卷(2019中公版教师招聘考试专用教材)
中国公证新探--法理与案例(法律素养与依法治国)
旅行的开始/严文井儿童文学三部曲
国企改革(难点突破与路径选择)/中国经济开放论坛
顽皮公主简当当(牙仙修炼记)/池子姐姐女生花园系列
一个一个找不同(共4册)/专注力亲子游戏绘本
悬崖湾的兀鹫巢/动物联盟
中西医结合治疗儿童行为与神志障碍
庄子典句(楷书)/庞中华硬笔书法系列
精讲围棋棋形(手筋常型)/曹薰铉李昌镐精讲围棋系列
字词句篇同步讲解与训练(5下新课标全新修订)
实用慈善组织管理(高等职业教育公共管理与服务类专业推荐教材)
职业能力倾向测验考前冲刺预测试卷(C类自然科学专技类适用于全国省区市事业单位公开招聘分类考试2019中公版事业单位公开招聘分类考试专用教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/9 4:40:30