“库存菜谱。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千叶纹蛋糕卷的做法步骤
-
1牛奶和玉米油倒入碗里，用蛋抽搅打到充分乳化状态。 -
2筛入低粉。 -
3用蛋抽不规则的搅拌没干粉即可。 -
4加入蛋黄（后蛋法做出的蛋糕细腻）。 -
5用蛋抽不规则的划一字直到蛋糊细腻。 -
6蛋白里一次性倒入细砂糖，做蛋糕卷蛋白不能打的太硬不然卷的时候会裂。先高速搅打再低速整理。 -
7取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊里拌匀。 -
8将蛋黄糊全部倒入蛋白霜里。用蛋抽划一字快速拌均匀。 -
9从高处倒入烤盘。 -
10舀出两小勺面糊里面加点好时可可酱拌匀。 -
11装裱花袋（借图，意思是一样的）。 -
12挤在面糊用竹签画出花纹。 -
13挤在面糊用竹签画出花纹。 -
14烤箱提前预热，150度中层20分钟左右（时间温度仅供参考）后几分钟上烤管可提高十度表皮不要烤嫩了。 -
15这是正卷，烤嫩了表面会被油纸沾掉的。 -
16卷起定型。 -
17切块。 -
18成品。 -
19成品。
小窍门
这是正卷，烤嫩了表面会被油纸沾掉的。
使用的厨具：打蛋器、烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
- 金桔雪梨银耳糖水
- 孜然香煎鲱鱼
- 黄芽菜辣炒年糕
- 爆炒黄金鲍鱼片
- 牛肉丸面
- 椰蓉面包棒
- 南瓜饭
- 土豆炖牛肉
- 正宗的辣子鸡丁
- 阿根廷燃情烤翅
- 玉米土豆烧排骨
- 意式红烩猪肉堡
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 记忆中的味道-桃酥
- *团圆饭*肉末豌豆
- 自制好吃软糯的【黑米八宝饭】
- 红丝绒蛋糕卷
- 香菇油菜
- 鱼香肉丝
- 蒸腊鸭
- 烤栗子
- 莲藕猪肉水饺
- 南瓜栗子银耳羹
- 招待客人必备快手菜-超级无敌好吃的家常菜-土豆乱炖
- 菠萝糯米饭
- manor house
- manorial economy
- manorial synonym
- manorial system
- manors 12
- mansard cage
- mansard roof
- mansard roof ideas
- man servant
- man servants
- manslaughter ohio
- manta point
- manta ray
- manta ray pictures
- manta sleep mask
- 浪淘沙 登桥（明末清初·张夏）
- 浪淘沙 登阳明山有感（近现代·陈逸云）
- 浪淘沙 登香山望昆明湖（清·顾太清）
- 浪淘沙 真州夜泊（清·李符）
- 浪淘沙 石湖听雨步韵代徐松盦作（当代·秦鸿）
- 浪淘沙 秋兴（明末清初·商景兰）
- 浪淘沙 秋夜闻歌长生殿传奇闻铃（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 秋夜（清·吴尚憙）
- 浪淘沙 秋夜（清·周贻繁）
- 浪淘沙 秋夜（清·张传）
- 浪淘沙 秋怀近作（明·叶小鸾）
- 浪淘沙 秋怀（近现代·溥儒）
- 浪淘沙 秋感（元末明初·刘基）
- 浪淘沙 秋旅（清·宋琬）
- 浪淘沙 秋日有怀王佩霞世妹（清·钱慧贞）
- 泌尿外科医师手册(精)
- 海商法教程(附典型案例及法律法规21世纪高等院校商法经济法专业核心课精品系列教材)
- 中国五千年地理之谜全集(珍藏本)/未解之谜典藏文库
- 饮食宜忌全书(品质生活全书)
- 数控铣床
考工实训教程(教育部高职高专规划教材) - 魅力瘦身全书
- 加工中心
考工实训教程(教育部高职高专规划教材) - 3ds max7中文版基础教程(中等职业学校计算机系列教材)
- AutoCAD2007中文版实用教程
- 妊娠指南
- Mastercam X基础与范例应用(附光盘)
- 从蒋经国到陈水扁(1987-2005台湾政坛风云录)/凤凰大视野系列
- 模具数控加工--PowerMILL6.0中文版典型实例(附光盘)
- 电路数学(电工电子类专业适用世纪英才模块式技能实训中职系列教材)
- MCS-51单片机易学通(附光盘)