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诗文
自制馒头
释义
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
酵母
少许
温水
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
自制馒头的做法步骤
1
面粉放入盆中。
2
酵母加入温水搅至溶化。
3
将酵母水倒入面粉中。
4
搅拌后揉成光滑面团。
5
放在温暖处发酵至两倍大。
6
取出揉几天排气,切成小块。
7
揉成馒头装,盖上保鲜膜醒15分钟。
8
上锅,大火烧开转中小火烧20分钟。
9
关火后焖5分钟,即可取出食用。
10
成品图。
小窍门
面粉和酵母的比例,酵母粉的袋子上面有
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 2:45:08