食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
自制馒头的做法步骤
-
1面粉放入盆中。 -
2酵母加入温水搅至溶化。
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3将酵母水倒入面粉中。
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4搅拌后揉成光滑面团。
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5放在温暖处发酵至两倍大。
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6取出揉几天排气，切成小块。
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7揉成馒头装，盖上保鲜膜醒15分钟。
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8上锅，大火烧开转中小火烧20分钟。
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9关火后焖5分钟，即可取出食用。
-
10成品图。
小窍门
面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 鼠粬粿
- 荠菜春卷
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- 陈皮红豆沙
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- 海鲜冬瓜汤
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