食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
自制馒头的做法步骤
-
1面粉放入盆中。 -
2酵母加入温水搅至溶化。
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3将酵母水倒入面粉中。
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4搅拌后揉成光滑面团。
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5放在温暖处发酵至两倍大。
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6取出揉几天排气，切成小块。
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7揉成馒头装，盖上保鲜膜醒15分钟。
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8上锅，大火烧开转中小火烧20分钟。
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9关火后焖5分钟，即可取出食用。
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10成品图。
小窍门
面粉和酵母的比例，酵母粉的袋子上面有
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
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晚餐
- 红烧肉
- 糯米糍
- 奶茶吐司（一次发酵）
- 玫瑰清香绿豆糕
- 麻辣土豆片
- 皮薄不破茴香大馅饺子
- 番茄菠菜鸡蛋面
- 凉拌木耳
- 小炒牛肉
- 麻辣豆腐
- 番茄焗蛋
- 咖喱饭
- 金沙奶黄大象包
- 双辣炒鸡
- 炸酥肉
- 田园马齿苋
- 蚝油金针
- 飘香牛肉片汤
- 生汆面
- 豆豉鲮鱼炒潺菜
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