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诗文
麻辣香锅
释义
食材明细
主料
鸡肉丁
半斤
虾
4-5个
芹菜
少许
彩椒
少许
洋葱
少许
山药
少许
辅料
郫县豆瓣
适量
盐
少许
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
香辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣香锅的做法步骤
1
准备好鸡肉丁。
2
虾洗净挑去虾线。
3
山药切片,芹菜、洋葱、彩椒切块。
4
起油锅放入葱姜煸炒。
5
放入鸡丁煸炒变色。
6
放入虾。
7
煸炒变色。
8
放入料酒和少许盐。
9
放洋葱和山药煸炒。
10
放彩椒和芹菜煸炒。
11
放一勺郫县豆瓣、花椒粉、生抽和少许糖。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/6/3 22:30:56