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诗文	芋头炒牛肉
释义	食材明细 主料 牛肉 350克 芋头 3个 辅料 红辣椒 4个 小葱 3棵 盐巴 5克 酱油 4克 鸡精 2克 大蒜 2个 姜片 4块 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芋头炒牛肉的做法步骤 1 芋头切片 2 葱姜蒜辣椒分别切碎 3 牛肉切条 4 热油爆香葱白，大蒜和姜 5 放入牛肉 6 翻炒均匀 7 放入红辣椒 8 翻炒均匀 9 放入芋头片一起翻炒 10 加入适量啤酒，和芋头一起翻炒。 11 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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