“上次去超市买调料的时候，偶然发现了蒸肉米粉，迅速买了两包回去...O(∩_∩)O哈哈哈~，懒人有口福了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
粉蒸肉的做法步骤
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1土豆洗净，切块。我的蒸锅不太给力，所以我切得比较碎。大家根据自己情况来。 -
2五花肉洗净，切片。半肥半瘦的肉，吃起来口感好。 -
3五花肉和蒸肉米粉，混合，可以淋点香油上去，看起来有光泽。戴上一次性手套，用手抓匀，让每一块肉都被蒸肉米粉裹住。腌制20分钟入味。我买的米粉，颜色比较淡。如果大家喜欢颜色深一点，可以稍微放点老抽。 -
4把土豆也腌上。好了，上锅蒸熟即可。我是放在电饭煲里蒸的，下面煮米饭，上面蒸肉。饭熟了，粉蒸肉也熟了。O(∩_∩)O~！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜